În diminețile de vară mă plictisesc grav de cafea / frappe-uri și mă apucă cheful de făcut experimente cu smoothies. Am încercat până acum niște combinații destul de ciudate, între căpșuni, fructe de pădure, banane, portocale, amestecate cu iaurt, lapte, lapte de soia, chiar și spirulină. Iar după cum vedeți în pozele de mai jos, nu mi-au ieșit toate foarte ok, că fie aveau un gust oribil, fie erau super bune dar arătau ca și cum ar fi fost vomitate. Mai ales atunci când am băgat portocalele netăiate, direct în blender… Yes, that was stupid, now I know.
Trec direct la subiect: am nevoie de surse noi de inspirație iar site-urile de afară nu prea m-au ajutat. Am găsit până acum numai rețete de smoothies cu tot felul de ingrediente exotice și da, arată bine (mai ales când e să compar cu experimentele mele), da pe unele din chestiile alea nici nu știu să le traduc sau de unde aș putea să le iau. Deci dacă aveți talent la așa ceva sau știți voi niște site-uri cu „rețete” ok, băgați în comentarii.
p.s. nu că n-aș avea în mod normal înclinație spre romgleză, dar la „smoothies” chiar nu știu care e echivalentul în română. Iar „sucuri de fructe cu pulpă” parcă e prea lung.
8 comentarii. Leave new
Daca nu le pui si chlorella, nu esti hipstera Mie mi-a placut unul cu banane, o sa-l intreb cum mi l-a facut. Singura, nu am incercat niciodata, dar am vazut acum la tine si parca m-ar tenta
Proto-hipsteră! cu smoothies de wanna-be-vară, la ce vreme mizerabilă avem
Uite, poți începe cu ăsta pe care l-am făcut ieri (d’aici din poză: https://www.cristinachipurici.ro/wp-content/uploads/2014/06/DSC_0040.jpg ): banană tăiată bucățele + vreo 2 pumni de mix de fructe de pădure (vărsate / congelate, le-am luat din Auchan sau Carrefour, nu mai știu exact) + lapte de soia (că doar din ăsta am găsit prin casă, da presupun că merge de orice fel). Să bagi poză după aia!
Dadada Chiar preferatele mele, inclusiv laptele de soia, de care chiar se intampla sa am Nu uit sa vin si cu poza.
I keep it simple. Portocale, grapefruit, lamai curatate doar de coaja, nu si de pielita, blender si ghimbir. E bun la sistemul imunitar si da energie. Banane, spanac/salata si telina cu turmeric. Am incercat si kiwi, dar e imposibil de baut, samburii iti raman la propriu in gat. Si bineinteles capsuni
Tre să testez și eu odată ceva cu ghimbir, că tot mă lovesc de el Mi-ai făcut poftă de kiwi
Eu folosesc ghimbir praf, ca radacina e peste bugetul meu Si am mai invatat ceva: nu fac mai mult decat pot sa beau o data, ca se oxideaza. Valabilitate: cateva ore.
Sa inteleg ca vrei ceva mai exotic, eu imi fac ceva simplu dimineata care ma ajuta pe parcursul zilei.
– salata, morcov, sfecla rosie, mar, castraveti si patrunjel
Neah, nu vreau să-mi bat capul cu chestii exotice, prefer chestiile simple și mai la îndemână, ca să pot să-mi prepar în fiecare zi (și eventual fără să dau faliment ). N-am încercat din astea cu legume până acum, doar cu fructe. Morcov cu măr sună bine. hmmm.